CONCEPT

MAKE ËBRI TIME

日本一のレンガ生産地北海道江別から、江別の恵みと卓越したモノづくりにより生まれた「こだわりフードとくらしのもの」をお届けします。
江別の土は100%レンガに使用できるため140年のレンガ窯業の歴史があります。この土は大地の恵みとして野菜や酪農まで支える源です。
レンガと江別産の食材をテーマに、オリジナル商品を卓越した作り手と共に、丁寧につくりました。
大切な方へのおみやげに、頑張っている自分へのご褒美に、こだわりの「江別時間」をお楽しみください。

ËBRI STOREはレンガ工場の跡地をリノベーションした商業施設 ËBRI のコンセプトストアとして2023年8月にOPEN!
※ËBRI=江別EBETSU+レンガBRICKの造語の上に、目玉を積み上げたロゴ。

ITEM LIST

地産地消×新技術
世界初のレンガ決済レジを導入!
気に入った商品の前に置かれたミニレンガをレジに持っていき、ミニレンガを読み取り会計するセルフレジシステム。
レンガに触れる機会を楽しみながら、こどもも大人も楽しめる、ここでしかできない買物体験を。

オリジナルビールやスイーツなど店頭限定商品も取り揃えております。
ぜひご来店ください♩

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